Taart (s)maakt gelukkig!

Vandaag weer eens een heel ander soort taart gemaakt. Een z.g. "naked cake", zonder marsepein en /of fondant. Maar ook zonder e-nummers of kleur-geur-en smaakstoffen. Wel met heel veel vers rood fruit . En de chocoladecake is gevuld met slagroom en mascarpone,  afgesmeerd met pure chocolade. Hij was echt verrukkuluk....... En zo ziet hij eruit van bovenaf..... Deze taart was voor onze jongste kleindochter, Saartje, die van de week 1 jaar geworden is. Gefeliciteerd lieve kleine Saartje! Eet maar heel veel van oma"s taarten en fruit, dan word je een heel grote meid!!!

 En aangezien Sanne de 14-de,  28 jaar is geworden, heb ik voor haar vrienden-feestje gisteren 36 cupcakes gemaakt.  Ook weer leuk om te maken. Ze moesten matchen met de versiering thuis, daarom blauw en mint-groen.

Na een dik half jaar een pauze genomen te hebben,heb ik mijn eerste taart weer gemaakt.Hij is besteld door mijn jongste dochter Sanne, die deze taart wilde geven aan haar vriend Leeuwsi, omdat hij vandaag weer thuisgekomen is uit Japan,na 3 weken hard werken!   Rob(Leeuwsi) heeft Sanne erg gemist en andersom ook natuurlijk en hun poesjes Drakie en Droefie niet minder..........vandaar deze taart.... In het Japans staat er "Welkom thuis!! "Dit is Drakie  en de witte poes bovenop is Droefie..