Taart (s)maakt gelukkig!

En wat vinden jullie van deze? Sloeber is onze eigen ouwe, trouwe kater van 14 jaar. Maar hij speelt nog graag met een bolletje wol en klimt ook af en toe nog in bomen.Trouwens, Sloeber op de taart, komt van de hand van Sanne, die is daar erg handig in. Is tie niet schattig met die rose kussentjes onder zijn pootjes?

M'n eerste echte meisjes-taart! barby is een echte fee met een jurk en vleugels  van fondant . Hij is voor een heel schattig meisje, die deze week 8 jaar is geworden.Een blonde fee voor een beeldschoon philippijns meisje. En wat was ze er trost op!!

 Nou, hij mag erop hoor van Helen, de taart voor haar man. Hij krijgt ,em nog niet, maar hij kijkt toch nooit hier!, aldus Helen. Als hij maar niet naar vis smaakt!.......

Eindelijk heb ik eens een chique taart mogen maken. Voor het zusje van een vriendin van Sanne. Die werd 18 jaar, zoals je ziet. Heerlijk om zo,n taart te maken. De binnenkant correspondeerde qua kleur ook mooi met de buitenkant: Het biscuit was chocolade en de vulling was slagroom -straciatella en witte straciatella-chocolade-mousse. En het schoentje is van marsepein en uiteraard gewoon om op te vr(eten)! evenals het parel-armbandje! En zo ziet hij er van binnen uit!!

Als ik een beetje beslag over heb, dan doe ik dat in een klein vormpje een hartvorm of een ronde van 16 cm. doorsnee en dan bak ik die meteen mee met de taart, waar ik mee bezig ben.(klinkt warrig). Zo ook nu, ik was klaar met de pip en had meteen een hartje meegebakken, altijd handig.                     Meteen gevuld en bekleed: wat vinden jullie ervan?                                                                   Kek taartje he?

Zo, eindelijk een taart voor mijzelf gemaakt, want MORGEN ben ik jarig!! Oef, 58 jaar! Nou ja, erger dan 58 jaar worden is:" t niet worden "toch? Nou, ik heb me helemaal uitgeleefd hoor, Het is een te-over-the-top-pipper-dan-pip-taart geworden. Maar dat mag met Pip, vind ik. Ik kon niet meer stoppen met bloemetjes maken. Hij is nu echt (te?) vol! Deze taart heeft natuurlijk ook nog een vulling. Je zou bijna vergeten bij deze taarten, dat het niet alleen om de buitenkant gaat, maar misschien nog meer om de binnenkant. Taarten zijn n.l. om op te eten! De onderste vulling is aardbeien-vlaai-vulling met slagroom (staat mooi als je de taart aangesneden hebt, want dan is het rose.) Dat combineert leuk met het rose van de buitenkant. Ja, hier is over nagedacht! De tweede vulling is slagroom met chocoladekrullen erin, (ik noem het maar straciatella, klinkt wel proffessioneel). Aardbeien met slagroom en chocola is natuurlijk een geweldige combinatie.

Zo, erg druk geweest met bakken. Afgelopen woensdag een taart gemaakt voor de man van mijn nagelstyliste.(lange nagels is trouwens wel een booby-trap hoor met taarten bekleden, maar alles went). Haar man heeft sinds 2 jaar een eigen bedrijf, dus dat moet gevierd worden. Maar ik kan jullie helaas de taart nog niet laten zien, want hij krijgt 'em pas begin maart. De taart staat in de vriezer. Zou een beetje lu...g zijn, als hij 'em voor die tijd per ongeluk te zien krijgt! Is natuurlijk een verrassing! Verder hebben Sanne en ik een work-shop Royal Icing gedaan. Dat is bloemen etc. spuiten met een soort mix van geslagen eiwit en poedersuiker al dan niet met kleurstoffen. Nou, dat valt om de don...r nog niet mee hoor. Ik bakte er niet zoveel van. Sanne was er een stuk handiger in. Maar leuk is het wel, dus ik ga volgende week denk ik even oefenen, want ik wil dit perse ook kunnen. Hier is trouwens het resultaat van onze inspanningen: De enigszins mooie bloemetjes zijn van Sa

Zo, alvast cupcakejes gemaakt voor Valentijnsdag. Niet, dat wij daar iets aan doen, maar ja, je moet toch iets verzinnen he?  Nou ja, de kinderen en schoonkinderen  doen er wel iets aan, geloof ik, elkaar een Vakentijnskaartje geven, terwijl ze al samenwonen, haha. En wee -je-gebeente, als het vergeten wordt!!!zo, en nu maar snel de vriezer in tot de 14-de. Saai hoor!

De buurtjes zijn voor 't eerst opa en oma geworden: is wel een cup-cakeje waard!  Lief Theedoosje wel he? Voor nog meer taarten even rechts onder aan de bladzijde op "oudere berichten" klikken!!