Deze taart heb ik gemaakt ter gelegenheid van een reunie van neven en nichten van mijn man Dick, die allemaal dit jaar 65 waren geworden.
Voor het eerst heb ik kant gebruikt van icing,. een precies werkje, om het echt perfect te krijgen. Ik ben ook niet helemaal tevreden met het resultaat ervan, maar ik leer van iedere taart, dus de volgende keer word hij mooier.
Deze stevige boops heb ik gemaakt voor een ouder echtpaar, die ik 40 jaar niet gezien heb. Twee heel lieve, leuke mensen, Wally en Bettie, vrienden van mijn ouders, waar ik vroeger vaak en graag kwam. Als er 1 man van 80 jaar op de wereld is, die zo'n taart kan waarderen is het deze man wel. Een poosje geleden had ik Wally sind 40 jaar aan de telefoon en hij vroeg mij, of ik nog steeds zo'n bedeesd, preuts meisje was als vroeger, toen ik een jaar of 13 was: Nou, dan wordt het toch tijd voor een boops-taart! Hij vroeg n.b. of hij eerst even mocht voelen, voordat hij de taart aan ging snijden ! Hij is overigens gevuld met kersen en monchou met bastogne. En de stevigheid van deze boops is vanmiddag wel bewezen, nadat ik met mijn Alfaatje aan de trekhaak van een andere auto hing. Hele voorbumper aan gort en een deuk in mijn ego! Maar de tietjes nog keurig rechtop!
Eens heel wat anders: een taart die niet om op te eten is!! Deze taart is gemaakt voor kinderdagverblijf "Bengel" in Maassluis en bestemd voor kindertjes van 0 tot 4 jaar. De binnenkant bestaat uit "Piepschuim" en de buitenkant is gemaakt van fondant. Fondant is daar heel geschikt voor, want dat wordt hard en gaat niet plakken. Je kunt het zelfs af en toe voorzichtig afstoffen, als het nodig is. De bedoeling hiervan is, dat als er een kindje jarig is, de leidster de taart uit de kast haalt en de kaarsjes aansteekt. De kindertjes gaan zingen en de jarige mag de kaarsjes uitblazen! Geeft wel een erg feestelijk gevoel denk ik. De 4 groepen van Bengel hebben allemaal een naam: wolkjes,sterretjes,zonnetjes en maantjes, vandaar de decoraties op het top-taartje. Veel plezier met jullie verjaardagstaart kindertjes en leidsters!!
Sommige taarten verdienen gewoon een filmpje...zoals dit huisje, boompje, beestje taartje..zo kan je de tekst erop in ieder geval goed lezen: " jij & ik voor altijd samen!" Deze tekst stond op de trouwkaart van Rianne ( collegaatje van Sabine) en Tim. Vandaag precies een half jaar geleden zijn zij getrouwd en vandaag precies 5 jaar geleden kregen zij een relatie..reden te meer om dit met een lekker taartje te vieren. Rianne wilde een 2 persoons taartje in huisje, boompje, beestje stijl..sinds kort zijn zij namelijk ook nog eens verhuisd van een flat naar een fijne rijtjeswoning met een tuin...Rianne wilde haar Tim verrassen met dit taartje om al deze heugelijke dingen samen vandaag te vieren.. Het taartje is gevuld met kersen en monchou met bastogne, net als hun trouwtaart...beiden houden ook erg van roosjes, dus dit taartje past werkelijk helemaal bij hen!
Reacties
Een reactie posten
Baksel of misbaksel?
Of heb je misschien iets anders dat je graag kwijt wilt?