Taart (s)maakt gelukkig!

Dit weekend was een heel druk weekend. Ik moest 2 taarten en 75 cupcakes afleveren en het is me gelukt!  De cupcakes waren voor het sinterklaasfeest van ons bedrijf in Poeldijk. Weer eens iets anders dan een gewone schoen....... Amerigo.......... En natuurlijk de roe... En de niet te vermijden mijter.   De zak van Piet.... Met het grote boek van Sinterklaas. En oh ja, toch wel belangrijk bij dit feest: de cadeautjes..... Hier staat alles 's morgens nog te wachten om opgehaald te worden.

Tot vrijdagavond 24.00 uur, heb ik nog zitten werken aan deze cars taart.  De rode auto Bliksem, is een taartje op zich: biscuit met botercreme en marsepein. Ik denk, dat bliksem opgegeten is door de jarige Jayden van 5 jaar, het zoontje van Sabine's collegaatje Priscilla.  Hij rijdt door een woestijn van koekkruimels en marsepeinen bloeiende cactussen. In de stenen, die links van Bliksem liggen, heb ik later de vijf kaarsjes gestoken.

De laatste taart van deze zaterdag was de Jubileumtaart voor de dirigente van Harmonievereniging Rotterdam aan Zee, Ellen, die daar gedurende 10 jaar de scepter zwaait en dat moest gevierd worden. Ellen is een enig mens, die dol is op koeienprinten en paars en ik heb met heel veel plezier deze kussen stapeltaart voor haar gemaakt.  Na het concert, dat erg leuk was, hebben we met z'n allen de taart tot de laatste kruimel opgegeten.

Gisteren was de laatste van dit jaar van ons gezin jarig: Dennis, mijn favoriete schoonzoon! Dennis is een echte die-hard Feyenoord-fan. Nee, geen hooligan maar een echte! Dus het werd hoog tijd, dat hij een Feyenoord-taart kreeg. Ik vroeg hem voor de zekerheid van de week nog even, hoe oud hij zou worden, 32 of 33 en toen meende ik 32 te horen. Nou, de taart was klaar en toen mijn oudste zoon Marc er nog even een kritische blik op kwam werpen, zei hij: uh, mam, ik wil niet vervelend doen hoor, maar Dennis is toch altijd al 1 jaar ouder dan ik geweest? "Nee hoor,hij zal het toch zeker zelf wel beter weten?". Toch Dennis nog maar even gebeld...... Nou, je ziet het resultaat!!!!  OPGELOST!!

Vanmiddag heb ik deze taart gebracht, naar een lief, klein prinsesje, met schattige blonde krullen . Ze is de dochter van Judith en was vandaag jarig. Ze herkende het popje op de taart meteen als "prinses", dus missie geslaagd!! Ik denk niet, dat ze het sprookje van de prinses en de kikker al kent, dat ik hier uitgebeeld heb, maar dat maakt niet uit. Ik heb zelf veel plezier beleefd, aan het maken van deze taart. Ik kreeg geheel de vrije hand, als het maar een prinsessentaart werd met veel roze.Ik  heb me helemaal uitgeleefd: suikerzoet, vlinders,glitters, bloemetjes, sierletters enz. Lekker kitch. Daar houden zulke kleine meisjes van. Deze kleine prinses heeft een prachtige naam : Frederique. Ze loopt hier over het witte pad naar haar kikker(prins), die haar alvast een kushandje toe blaast. De kikkerprins had op dit moment nog geen ogen, die was ik vergeten en heb die er na het fotograferen alsnog op gemaakt. Hij heeft er niet lang plezier van gehad, want ik vrees, d

Vandaag was de dag van de Hema-taartenbakwedstrijd in Amsterdam. Samen met Sabine ben ik erheen gegaan. En dit is het taartje! Hij was gevuld met witte chocolademousse met bastogne en aardbeienkwark. Er waren 140 deelnemers. Ik heb niet gewonnen, maar we hebben een ontzettend leuke dag gehad en veel inspiratie opgedaan. Er is heel goed voor ons gezorgd door de Hema, taart (uiteraard), muffins, cupcakes, koffie, thee, borrel, snacks, wraps etc.etc. Er was  ook een workshop cupcakes decoreren. En dit is weer de binnenkant. En na de uitslag mocht iedereen zijn taart weer mee naar huis nemen. Dat vonden wij niet zo'n goed plan, want de taarten hadden de hele dag buiten de koeling gestaan en iedereen had er naar hartelust uit staan te lepelen! Dus, dat had ik altijd al eens willen doen: Taart gooien, al is het maar in een prullenbak! Maar oh, wat had ik toch wel erg graag willen winnen!!! Bijna niemand had een fototoestel bij zich. Wat een geluk, dat i

Marc, mijn oudste zoon, is 32 jaar geworden en hij kreeg van zijn vrouw, Danja, een prachtige nieuwe fiets. Een zwarte, supersnelle. Alles is echt helemaal zwart aan die fiets, heel erg mooi! Dit was voorlopig weer even de laatste taart voor de familie, alleen mijn schoonzoon Dennis moet nog jarig worden op 19 nov. en dan kunnen we geen taart meer zien!

De dochter van Helen, mijn nagel-styliste, is vandaag  12 jaar geworden. Een meisje met oog voor mode, ze heeft zelf een Gucci-taart gevraagd!  De onderste taart is een soort ronde koffer, uiteraard een echte Gucci,(zie het merkje) en bovenop het Gucci-handtasje. Handtasje is ook een echt taartje: gevuld met witte chocolade-mousse. Alles is van marsepein, dus eetbaar, ook de gesp en alle andere zilverkleurige details. Ik vind dit echt een taart voor een meisje van 12 jaar : te klein voor tafellaken, te groot voor servet ! Roze omdat ze ook nog een beetje kind is, maar een merk- tas omdat ze al een dametje wordt. En deze dame is een echt divaatje hoor: Ze weet heel goed wat ze wil!! Uiteraard ook met gucci-logo! Na het maken, van dit tasje,waar ik eerlijk gezegd heel erg tegenop zag, want ik had dat nog nooit gedaan, ben ik zo enthousiast, dat ik hoop, dat er nog meer tassen op de bestel-lijst komen. Grote tassen, zonder ondertaart kan ook hoor dames!!

Koekiemonster heeft zich een weg gebaand door de taart, een spoor van kruimels onder zich latend. Koekjes van LU wel te verstaan, maar dan van marsepein. Het was een cadeau van Femke, collegaatje van Sabine, aan het zoontje van haar zus. Arda 1 jaar, staat onder op de koekjes. Arda heeft meteen de oogjes eraf gepulkt en opgegeten! Dat mag, als je jarig bent!